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EVENT DETAIL

味噌仕込み 2020

味噌仕込み 2020

3月4日(水) 10:00~14:00

5600円 ランチ付き

毎年恒例 AMIGO KITCHENの味噌仕込み

鎌倉大町オイチイチ店主 瀬木育代が講師を務めます。
時間に余裕のない方のためにお食事の選択肢をつくりました。
仕込みの終わりは12時半~1時を目安にしていますので、お迎えやお仕事などで早めに終了したい方はお弁当でお持ち帰りいただけます。
また、仕込んだ味噌をCINEMA AMIGOの床下で預かり、1年後にお渡しするお預かり制度もできています。
ご希望の方は、申し込み時に専用フォーマットで選択してください。(当日変更も可)

お申込みはこちらから↓
https://forms.gle/cvuiAyw9w9YZNhu47

《材料詳細》
大豆…秋田 花咲農園の無農薬・無化学肥料の青大豆
麹……九州 糸島awautaの自然栽培米で作った麹
塩……シママースの予定
水……例年同様、子安の里の湧水を使用予定

日 時;3月4日(水) 10:00~14:00頃まで

場 所;CINEMA AMIGO
    神奈川県「逗子市新宿1-5-14   TEL 046-873-5643
https://cinema-amigo.com

参加費;ランチ付 ¥5600(税込)・・・お持ち帰り可
    ※参加費には味噌1kg分が入っています。
    ※味噌の増量をご希望の場合、¥1000/1Kgの追加料金となります。

持ち物;エプロン・筆記用具・容器(持ち帰りの方のみ)

締 切;2/27(木)但し、定員になり次第終了する場合があります。

※キャンセルについて…材料及びお食事の準備をしておりますので、基本的に前日・当日のキャンセルは参加費用をご負担いただきます。材料の手配がありますので、ご理解くださいませ。
(その場合、可能であれば後日お味噌の受取にいらしてください!)

※やむをえない事情(病気や電車の遅延など)があった場合、必ずご連絡をお願いします。連絡がないと、全員揃うまでスタートを遅らせる場合があるので、くれぐれも無断欠席は厳禁で!

※予約完了メールを差し上げていますが、迷惑フォルダーへ振り分けられているケースがよくあります。
 フォルダーをご確認の上、万が一数日たってもメールが届かない場合はお知らせください。

問合せ;info@amigo-kitchen.com

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3月4日(水) 10:00~14:00

5600円 ランチ付き

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