Movie details

8/18(金)
11時00分〜13時30分

韓国家庭料理 寿ワークショップのお知らせ 

  • 講師:寿香(すひゃん)
  • [参加費]:4000円(参鶏湯込み)

[水キムチ]&[南瓜のチヂミ]
韓国の家庭では日常的に夏の食卓に並ぶ水キムチ。植物由来の乳酸菌が発酵食品の中では驚きの数です。ぬかみそ漬けの19倍、キムチの2倍も多く含まれています✨
(乳酸菌の数比較)
ぬかみそ漬け1600万個
キムチ1億6000万個
水キムチ3億個
家族の健康と美容に優れた効果をもたらす副菜ですね。
各家庭ごとにレシピも様々ですが、家庭の冷蔵庫にある野菜で作るレシピから、少し本格的な水キムチまで、代々と伝授されているオモニの味をお伝え出来ればと思います。
是非この夏、さっぱり美味しい水キムチをつくって、ご家庭の食卓に並べてみてはいかがですか?

✳︎ワークショップ終了後、夏バテ予防に参鶏湯をご用意しております‼︎出来上がった、キムチと南瓜のチヂミと一緒にランチをします。

[日時]:8月18日(金)
11時30分〜13時30分
[持ち物]:エプロン、タオル、水キムチを持ち帰るためタッパーもしくはジップロック
[参加費]:4000円(参鶏湯込み)
☆厳選した季節の有機野菜を使用します。
[場所]:cinema amigo(神奈川県逗子市新宿1丁目5−14)
☆お車でお越しの際は駐車場がないので、お近くのコインパーキングもしくはバスでお越し下さい。
★予約後のキャンセルは材料の発注&仕込みのため1週間前までの受付とさせて頂きます。

ご予約はcynshyn@yahoo.co.jpまで!!

[講師]
寿香(すひゃん)
小さい頃から料理の上手な母の味、韓国家庭料理を営んでいた祖母の味、身近に家庭料理の達人がいる環境で育つ。長年両親の営んでいるお店(炭火焼肉、韓国家庭料理)に携わり、後にアミーゴキッチンのメンバーとして韓国家庭料理を提供。家庭の暖かさ、原点に帰れるような料理をモットーに母(オモニ)の味を大事にしながら、現在は町立保育所の調理、子供の食育に携る

back

What's New

予約に関して

問い合わせが多いのですが予約制のイベントを除いて予約は受け付けていません.

満席になる事は年に数回程度で,普段の席数オーバーした場合でも追加の席をご用意しています。

もし席をお選びしたい場合は早めに入らして頂ければと思います。

60歳以上ドリンクなし1000円始めました!!

他の劇場だと1000円なのにアミーゴだとドリンクは付いているとはいえ1500円というのを解消するため、60歳以上の方はドリンクなし1000円システムを導入しました!!

ドリンクのオーダーを伺う時にお申し付けください。

AMIGO COFFEE 発売中!! 

フェアトレードの豆だけを使ったオリジナルブレンドです。

Time Schedule

■ Open
9:45
■ Bar Time
After Night Show〜24:00

Price

席料(すべて1ドリンク付き)
一般   1,500円
高校生  1,000円
小中学生  800円
幼児    500円
※60歳以上の方はドリンクなしで1,000円も可